Le Acciughe del Mar Cantabrico si distinguono per alcune peculiari caratteristiche, che le rendono uniche ed inconfondibili: grandi, carnose, saporite e dal colore tabacco.
Per la “creazione” di questo inimitabile prodotto vengono usate le migliori e più grandi acciughe del Mar Cantabrico, pescate nel periodo “di andata” e lavorate dai migliori stabilimenti da noi selezionati, utilizzando la lavorazione “alla vera carne”, cioè priva di sale tra uno strato e l’altro.
Questo tipo di lavorazione è possibile solo con pesce freschissimo e della miglior qualità e conferisce alle nostre acciughe quel gusto inconfondibile di mare selvaggio.
La latta da 5kg è il più tradizionale formato di conservazione del prodotto, come ancora oggi si trova sui banchi dei veri “Acciugai”. Ora hai la possibilità di averlo direttamente a casa tua, creando la tua personale riserva di alici di qualità.
Acciughe (Engraulis Encrasicolus), sale, salamoia
DICHIARAZIONE
NUTRIZIONALE |
100 g |
Energia | 538 kJ |
112 kcal | |
Grassi | 2,4 g |
di cui grassi saturi | 0,9 g |
Carboidrati | 0 g |
di cui zuccheri | 0 g |
Proteine | 22,7 g |
Sale | 12,00 g |
Scadenza minima garantita: 6 mesi dall’ordine
€120,00
Guarda la nostra video ricetta e lasciati ispirare!
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