Descrizione
Il Baccalà è il merluzzo nordico conservato mediante salagione. Per il Grande Filetto Alto di Baccalà sotto Sale, selezioniamo solo i pezzi più spessi, dal peso di almeno un chilo. Viene confezionato sottovuoto, per garantire praticità e facilità per la tua conservazione in frigo, fino a 4 mesi, in attesa di dissalarlo e consumarlo quando ti va. Così potrai avere a casa tua il tradizionale Filettone di Baccalà, quello alto e bianco, ideale per ogni ricetta e in tutte le stagioni. Dissalarlo è semplice, seguendo le nostre indicazioni riportate sulla confezione, e farlo a casa è un’esperienza che ti farà scoprire tutto il piacere di un gusto autentico ed originale.
Ingredienti
Merluzzo nordico, sale, antiossidante E311iii, emulsionante E451i
Valori nutrizionali
DICHIARAZIONE
NUTRIZIONALE |
100 g |
Energia | 87 kcal |
Carboidrati | 0,0 g |
di cui zuccheri | 0,0 g |
Grassi | 0,64 g |
di cui saturi | 0,13 g |
Proteine | 18,99 g |
Sale | 1,80 g |
Informazioni aggiuntive
Conservazione: in frigo
Scadenza minima garantita: 4 mesi dall’ordine
€29,90
Guarda come dissalare il baccalà!
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