Il Baccalà è il merluzzo nordico conservato mediante salagione. Per la produzione dei Bastoncini di Baccalà Excelsior selezioniamo solo filetti di baccalà salati da materia prima fresca e pescati ad amo negli incontaminati mari del Nord. Lavorati a mano, li spelliamo e li spiniamo uno ad uno, selezionandoli accuratamente, per portare a casa tua un prodotto sano, sostenibile, gustoso e facile da preparare. I Bastoncini di Baccalà Excelsior sono quindi già porzionati, spinati e spellati e dovrai solo dissalarli prima di poterli gustare come preferisci. Dissalarli è semplice, seguendo le nostre indicazioni sulla confezione, e farlo a casa è un’esperienza che ti farà scoprire tutto il piacere di un gusto autentico ed originale.
Pacco Regalo “Schooner”